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自製iced latte簡單又快捷，以Silver Mona Drip Coffee沖調黑咖啡，再加入牛奶攪拌🥛，即可輕鬆享受到咖啡與牛奶交融的香醇滋味！不過，Latte仲有好多變化！今次我哋加入焦糖脆脆，🍯☕自製一杯韓國Café必飲的 #焦糖脆脆拿鐵！【Honeycomb Coffee Latte焦糖脆脆拿鐵】🔻材料：-Silver Mona掛耳咖啡包 1個-水 150毫升-牛奶 1杯-冰塊 適量-焦糖脆脆 適量🔻步驟：1.沖調咖啡– 打開掛耳咖啡包，撕開濾袋，將兩側掛耳固定在杯上。慢慢注入熱水，過程保持20至30秒，再以同一方向打圈注入餘下水量，待2-3分鐘後取出濾袋備用。2.杯中加入冰塊至2/3滿，倒入牛奶。3.在牛奶表面撒上適量的焦糖脆脆。4.將沖好的咖啡慢慢倒入鋪滿焦糖脆脆的牛奶中。讓咖啡液與牛奶融合，焦糖脆脆融化後會釋放出焦糖香氣，攪勻即可享用Silver Mona掛耳咖啡包▶️網店有售– https://hiangkiecoffee.com/collections/drip-coffee#Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #SilverMona咖啡 #DripCoffee #Arabica #HoneycombCoffeeLatte #HoneycombLatte #Homecafe #咖啡 #掛耳咖啡 #掛耳咖啡包 #咖啡包 #焦糖脆脆 #焦糖脆脆咖啡

恭喜Gary Au成為新一屆冠軍得主，並將會代表香港出戰世界賽🏆香記咖啡集團作為Victoria Arduino代理商，很榮幸能夠向賽事贊助Mythos 75磨豆機，為參賽者提供精準而穩定嘅咖啡豆研磨性能，完整地呈現咖啡風味☕️ 我哋亦於場內展示Thermoplan Black&White4 CTS咖啡機，哩部咖啡機係世界拉花大賽2024-2027指定咖啡機，屬於市場上少數能夠打出比賽級奶泡嘅全自動咖啡機，能夠踏上世界舞台無疑獲得國際業界肯定💪🏻 有興趣嘅朋友歡迎聯略我哋了解更多或預約親身試用☕️☕️ #香記咖啡集團 #香記咖啡 #香港咖啡師大賽 #HKBC #CoffeeAgenda #PMQ #WBC #WLAC #VictoriaArduino #Thermoplan #xBloom #TigaMilk #TigerNut -----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000

每月新鮮烘焙的Brewtiful精品咖啡豆，📣10.22 – 10.31限時10天預購: https://hiangkiecoffee.com/collections/brewtiful，讓你隨時享受咖啡的獨特風味。🔥本月精選| #Brewtiful 肯亞AA尼耶里這款來自肯亞「尼耶里莊園」的精品咖啡豆，生長在肥沃的土壤和優越的地理環境中。經過水洗處理法及中度烘焙，每顆咖啡豆都散發出迷人的風味。💧#水洗處理法 會以咖啡果實浸泡在水裡，浮起來的果實通常有瑕疵，透過 #篩選浮豆 步驟將劣質果實剔除。再以水洗處理機去除果皮和果肉，留下咖啡種子進行發酵，徹底去除殘留果膠。最後清洗乾淨，鋪在苗床上曬乾，並由人工剔除有缺陷的豆。烘乾至適合的水份含量後，進行烘焙及加工。✅高質量的水洗式處理，注重每一個細節！水洗咖啡豆常見風味，以清爽、明亮為主，酸度較強烈，口感乾淨俐落。▶️【Brewtiful 肯亞AA尼耶里】帶有淡淡花香🌸、櫻桃和葡萄乾的果汁風味，果酸香氣濃郁，味道層次豐富且平衡。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #Brewtiful #BrewtifulCoffeeBean #CoffeeBean #Coffee #咖啡豆 #咖啡 #精品咖啡 #精品咖啡豆 #手沖咖啡 #肯亞AA尼耶里 #肯亞精品咖啡豆------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000

一杯好的手沖咖啡，水流、水溫及水量都是關鍵！市面上的手沖器具琳瑯滿目，作為手沖新手，選擇適當的器具，可以輔助新手更易沖煮出美味咖啡。【Brewista可調溫鵝頸電手沖壺0.6L】 這款手沖壺配備先進的溫控系統，能夠快速加熱及保溫，確保每次沖泡咖啡都能精準調節到理想溫度，避免水溫過高或過低影響風味。手柄設計符合人體工學，握感舒適。而且細長的「鵝頸壺嘴」，讓水流柔順而穩定，即使是新手亦能輕鬆掌握水流。🔥網店有售 : https://hiangkiecoffee.com/products/brewista-artisan-0-6l 🔥套裝優惠: https://hiangkiecoffee.com/products/brewista-artisan-06l-x-ceado-hoop-coffee-brewer-set🔔相比之下，市面上另一款常見的「鶴嘴」手沖壺，則更適合有經驗的玩家。因為壺口較寬，需要依靠手感調節水流大小，出水控制不穩會導致注水過量，對於新手來說可能稍有難度。#Silvermona #Silvermonacoffee #SilverMona咖啡 #coffee #咖啡 #咖啡師 #手沖咖啡 #手沖壺 #手沖咖啡壺 #咖啡壺 #手沖新手 #咖啡迷 #Brewista #Brewista手沖壺 #溫控手沖壺-----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000

親愛的朋友們，萬聖節👻即將到來，我們為大家準備了幾款特別的萬聖節飲品，讓你在這個充滿驚喜和樂趣的節日裡，享受獨特的味覺體驗😋！奇異果梳打：酸甜的奇異果梳打，令你食欲大增。柳橙🍊茉莉花茶🍃：清新的茉莉花香與柳橙的酸甜交織，讓你感受秋日的清爽。葡萄🍇乳酸梳打：甜美的葡萄和微酸的乳酸再加上氣泡的刺激，有層次又充滿活力的飲品。可加入各款恐怖糖果💀👀增添氣氛!讓我們一起度過一個難忘的萬聖節！#萬聖節 #特飲 #草莓拿鐵 #紫薯拿鐵 #柚子茉莉茶#HKCG學堂 #香記飲品教室 #DIY特飲教室 #萬聖節 #奇異果 #柳橙 #茉莉花茶 #葡萄 #乳酸 #hiangkiecoffee #hkcg #specialtydrinks #beverage #Halloween #Kiwi #Orange #Jasmine #Grape #Yogurt #Green #Purple #Orange #DIY---------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理 ✅ISO22000

為大家帶來好消息！JWP優質天然茶品 系列，10月新品即將登場🥳來自優質產區的茶葉、原材料，由國際調茶專員專業拼配，全新配搭為大家帶來前所未見的風味體驗。📣融合各種花果等元素，每一啖都嚐到天然茶香，具有層次的味道及口感。🍵3款新茶呈現3款與別不同的獨特個性，邊款會成為「你杯茶」呢? 敬請期待#JWP石榴橘子綜合水果茶 🌈色彩繽紛的水果綜合茶，精選多款來自南方的水果，散發異國情調。以陽光般的色彩作為主調，加上石榴籽點綴，的口感活潑而清爽。 #JWP粉紅玫瑰雜莓綠茶散發獨特酸甜風味的蔓越莓與細膩甜美的覆盆子，跟煎茶的完美配搭，為味覺帶來驚喜！。明亮的蔓越莓片，精緻的粉紅玫瑰花🌹，從視覺到滋味都令人陶醉其中。 #JWP鳳梨椰香綠茶悉心挑選的綠茶基底，配上精緻水果口味，呈現奶油般的獨特口感。🍍🧉結合色彩繽紛的菠蘿粒及椰絲作為裝飾，以充滿新鮮感的至FRESH配搭，滿足你挑剔的味蕾！ #香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #JWP #茶葉專家 #JWP優質天然茶品 #JWPArtisanTea #花茶 #健康茶飲 #新茶上市 #新品------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000

🍁秋意漸濃，又到了Camping的季節！Silver Mona為你精選露營必備神器 - Portable Coffee Brewer。讓你在大自然中也能享受高質又充滿儀式感的咖啡時光。💫 Silver Mona 埃塞俄比亞隨行咖啡包採用100%埃塞俄比亞Arabica豆，咖啡帶有熱情果、柑橘、英式紅茶風味，水果香氣滿滿。👋🏼包裝便攜輕巧，內附濾袋和磨好的咖啡粉。👥每包2至3人份，與摯友分享的最佳選擇！網店有售: https://hiangkiecoffee.com/products/silver-mona-ethiopia-portable-coffee-brewer 💧簡單3步驟，享受戶外咖啡時光 :1. 沿虛線撕開包裝，扭開出水口蓋。2. 蓋回出水口，拉闊包裝口，加入90度熱水至400ml，壓緊封條。3. 靜待4-8分鐘後，倒出即可享用。*小貼士: 想要更濃郁的口感? 延長浸泡時間，打造專屬你的咖啡風味！#Silvermona #Silvermonacoffee #SilverMona咖啡 #coffee #Portablecoffeebrewer #EthiopiaCoffee #Arabica #Arabica豆 #Camping #Glamping #Camping咖啡 #咖啡 #埃塞俄比亞咖啡 #隨行咖啡包-----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000

永續咖啡 Sustainable Coffee 從咖啡豆的種植到你手中的那杯香濃咖啡，每個環節都符合聯合國的 可持續發展目標（SDGs），重視環境保護、社會責任及經濟可持續性。| Silver Mona 熱帶雨林認證咖啡 |獲得「雨林聯盟 Rainforest Alliance」認證！每年嚴格把關，確保生產過程保護水土，守護生物多樣性。✔️我們的啡農接受 可持續耕作技術 培訓，用更環保的方式種植咖啡豆。另外，我們 #重視啡農權益，幫助他們在市場上獲得公平待遇，改善生活環境。| Silver Mona 有機公平貿易咖啡 |來自「Fairtrade公平貿易」認證農莊的優質咖啡豆，絕不使用化學肥料及農藥。在公平貿易的機制下，農民收入有保障🙌🏼，讓他們無後顧之憂地選擇採用更環保的天然耕作方式。Small steps, Big impact 一起享受「永續咖啡」的美好，讓環保融入生活每一天！#Silvermona #Silvermonacoffee #SilverMona咖啡豆 #咖啡豆 #咖啡 #coffee #coffeebean #RainforestAlliance #Fairtrade #FairtradeCoffee #Greenlabel #Gogreen #雨林聯盟認證 #熱帶雨林 #有機公平貿易 #生態永續 #保育

注重健康的你，植物奶正是你所需要的！無論是堅果奶、燕麥奶、豆奶還是椰奶，每一種植物奶都能為你帶來不同的驚喜和健康益處。✅ 為什麼選擇植物奶？⭐️環保選擇：植物奶的生產過程對環境影響較小，減少碳足跡，讓我們一起為地球環保💚出一份力！⭐️低過敏性：植物奶不含乳製品中的常見過敏原，適合乳糖不耐症的朋友飲用。⭐️豐富營養：植物奶富含蛋白質、維他命和食物纖維，是健康飲食的好夥伴。⭐️多樣口味：各款植物奶從香濃到清爽的，總有一款適合你的口味。✅為什麼選擇虎堅果?『虎堅果』生長在沙質土壤可緩解荒漠化，改善空氣質量，改善耕地質量和水質💦，它是油莎草的塊莖，營養價值豐富，蘊含OMEGA-9單元不飽和脂肪酸和食物纖維，有助維持心血管及腸道健康。虎堅果的維他命C使我們皮膚變得彈性有光澤，還能抗氧化，減少身體自由基，減少炎症，被視為超級食物。✅美味搭配😋：早餐: ✨太加奶+麥片 營養滿分💯‼️午餐: ✨太加奶+咖啡 讓你精神滿滿‼️晚餐: ✨太加奶+果昔 完美的健康甜點‼️ 註: 可加入牛油果或開心果等食材關注我們，了解更多最新消息和優惠資訊。讓健康飲食成為你生活的一部分，享受每一天的健康與美味！點擊購買▶️https://hiangkiecoffee.com/products/growsome-o-tiga-milk-1l#HKCG學堂 #香記飲品教室 #DIY特飲教室 #hiangkiecoffee #hkcg #specialtydrinks #beverage #tigernuts #tigernut #tigamilk #SDG #ESG #sustainability #homebartender #hot #cold #DIY---------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP質量管理 ✅ISO22000

糖果店自助型式出售軟糖，一格格糖果盒琳瑯滿目。可樂樽、熊仔糖、士多啤梨片、荷包蛋糖、酸沙圈等經典必夾之選，色彩繽紛、造型獨特、香甜味四溢。好像每一格都施展渾身解數向，希望突圍而出成為你的心水。 “今日放學一齊去夾糖吖” 手拿透明袋，與好友輪著挑選軟糖，總是不約而同地說「哩款一定要夾！」。一大包軟糖，二、三人開心share剛剛好。人大了，口味也變了，未必如從前嗜甜。為健康著想，吃甜食更必須有quota，「夾糖」變成了只在心中回味的情懷。不過每次經過夾糖店，都不由自主被那陣熟悉的甜味吸引駐足，腦海中都會浮現三五知己穿著校服，沉醉在糖果世界的畫面。#香港情懷 #香記咖啡 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #開學 #學生回憶 #童年回憶 #童年 #集體回憶 #校園回憶 #香港情懷 #夾糖 #夾糖店 #糖果店 #學生—————————————細味香港情懷．延續集體回憶

小炒有鑊氣、夠惹味🔥，氣氛熱鬧充滿人情味。今次走入香港特色大排檔餐廳📍大埔運頭街 #囍囍小廚，裝修充滿港式風格，「市井」得來環境乾淨舒適，嘆住冷氣食大排檔名物！#菠蘿鮮果咕嚕肉🍍酸酸甜甜咕嚕肉，配上至fresh菠蘿、藍莓、脹卜卜青提，完全沒有油膩感，相當開胃。「冰鎮」之下咕嚕肉keep住外皮脆口，咬下更是充滿肉汁！ #蜜椒金薯安格斯牛柳粒🐮牛柳香口惹味、軟腍適中，黑椒香味突出。薯仔炒至金黃色，沾滿牛柳的香味。🔥啖啖鑊氣的招牌小菜，香口程度可以送2碗飯！🍚🍚 #潮式炸蠔餅 ✨平時食蠔餅最怕外皮太「厚粉」，油膩又飽滯！囍囍的蠔餅炸得酥脆⚡，脆邊又脆面，而且非常足料，幾乎每啖都吃到蠔仔肉。🍻蠔餅送酒啤啤佢，風味一流！ ☕「港」風味點少得 #正宗港式奶茶，茶香十足，口感順滑，別有一番地道風味。想醒醒神就要嘆杯 港式熱咖啡，回甘濃郁，餘韻香醇。💯 囍囍小廚📍大埔運頭街20號廣安大廈地舖#香港情懷 #香記咖啡 #港式奶茶 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #囍囍小廚 # heiheikitchen #大埔 #大埔美食 #地道小炒 #大排檔餐廳 #大排檔—————————————細味香港情懷．延續集體回憶

茶飲界的養生代表「桂圓紅棗茶」，相信大家一點也不陌生。補血補氣、安神養心，滋補而不燥。💫當桂圓紅棗茶遇上「黃金威廉梨」，創新配搭造就💕滋潤身心的茶飲體驗。紅棗營養成份高，含有膳食纖維、維生素C，健康有益。♨️天然紅棗甜味融合獨特桂圓香氣，配合甜度恰到好處的威廉梨香，營養與滋味都十足！🍐黃金威廉梨滋陰潤喉，正好迎接喉嚨乾燥的秋日。🍂聞著清甜香味，呷一口溫熱茶飲，令人身心舒暢放鬆。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #JWP #JWP鮮萃茶 #JWPFreshBrewTea #三角茶包 #健康茶飲 #茶飲 #桂圓紅棗茶 #黃金梨桂圓紅棗茶 #黃金威廉梨 #黃金威廉梨果醬 #Mixer------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000