August 4, 2022 咖啡豆處理法 #咖啡豆處理法 日曬、水洗有咩分別? 從咖啡果實變成咖啡豆的過程，一般採用日曬(Natural)或水洗(Ｗashed)處理法，不同處理法會影響咖啡風味和口感。 Read now
August 4, 2022 🙌🏼Small choices, Big impact Small choices, Big impact. 當大家品嚐一杯香濃咖啡時，會否想到咖啡背後的故事? 選擇 #熱帶雨林咖啡豆，以行動支持生態永續！ Read now
August 25, 2020 【釋放咖啡原味道】 近年非常流行#冷泡咖啡 #ColdBrew ，由於獨特的萃取方式，冷泡咖啡要以低水溫配合長時間浸泡，才能完全釋出咖啡的香味與精華。而且冷沖泡咖啡酸度較低，較其他咖啡更易讓人接受。冷飲時亦無需放入冰塊，令口感更順滑濃郁。 Read now
