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HK Style Milk Tea

茶皇奶茶和至尊咖啡系列是專為茶餐廳調配的港式茶啡品種,香記咖啡集團以專業的拼茶技術和咖啡烘焙經驗,過去一直為香港的茶餐廳、特色主題餐廳及連鎖式速食店供應多款拼配茶和優質咖啡。

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  • 【咖啡豆產地與風味】哥倫比亞

    【咖啡豆產地與風味】哥倫比亞

    哥倫比亞 (Columbia) 位於南美洲西北部,其咖啡樹多種植於縱貫南北的三座山脈中。當地的咖啡產業發展多年,以水洗處理法為主。由家庭式小農人手嚴挑細選採集和處理咖啡櫻桃,以淨山泉水浮選出未熟咖啡果或蟲蛀飄浮果 ,再進行浮豆及曬乾,確保每顆咖啡豆的極緻品質。咖啡豆生產量非常豐富,品質優良且相當穩定,是目前世界前三大咖啡生產國之一,亦是阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆前5大生產國。哥倫比亞豆風味較巴西豆更甘醇飽滿、💫香味豐富而獨特、酸中帶甘、適中的苦味,甚至可嘗到熱帶水果的蔗糖甜味🍊,單飲或混合拼豆都非常適合。 📣咖啡師推介 – 【Silver Mona CSB特級哥倫比亞拼配咖啡豆】網店有售: https://hiangkiecoffee.com/products/silver-mona-colombian-supremo-blend-500g 豆種︱卡杜拉、鐵比卡、波旁風味︱令人愉悅的香料感及堅果調性,呈中等醇厚度、絲滑的餘韻#Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #coffeebean #咖啡 #咖啡豆 #哥倫比亞 #哥倫比亞咖啡 #哥倫比亞咖啡豆 #拼配咖啡豆 #coffeelover #Caturra #Bourbon #Typica #咖啡知識 #咖啡資訊-----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000

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  • [尖沙咀美食推介] 今次推介一間燒味店

    [尖沙咀美食推介] 今次推介一間燒味店

    經過尖沙咀的「棋子燒鵝」,看著燒味師傅現場即製燒鵝脾 ,都不其然停下腳步。棋子燒鵝的馳名「招牌燒鵝脾」色澤鮮亮,不試試怎麼止得住燒味癮。#原隻燒鵝髀飯手掌般大隻燒鵝髀上碟,足料程度無庸置疑。酥香赤紅的外皮下,油香誘人、濃郁鵝味,肉嫩鬆軟、啖啖滋味。 #叉燒燒腩仔雙併飯叉燒肥瘦適中,色澤鮮明,散發出陣陣焦香,配白飯一絕。 燒腩仔外層夠鬆脆,瘦肉與脂肪相間,蘸黃芥辣食最夾,肥而不膩! 港式午餐的靈魂,點少得一杯香滑熱奶茶!茶香奶滑,茶底做到濃而不澀,入口幼滑如絲,難怪每枱必嗌。 港式燒味 熱奶茶,經典地道配搭大滿足! 棋子燒鵝📍尖沙咀金馬倫道34 36A 號福僑大廈地舖#香港情懷 #香記咖啡 #棋子燒鵝 #燒鵝 #叉燒 #港式奶茶 #絲襪奶茶 #尖沙咀 #尖沙咀美食——————————細味香港情懷.延續集體回憶

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  • Silver Mona Camping Rwanda Portable Coffee Brewer

    【咖啡x露營】☕1包2人份 #雙倍開心

    享受露營樂趣,除咗要帶齊gear,最緊要有好天氣+靚咖啡!戶外沖咖啡講求方便同時著重質素。哩款來自非洲盧旺達的優質咖啡豆,帶黑糖、榛子、可可、香草風味,層次豐富、口感細緻。⏩ SilverMona盧旺達隨行咖啡包 包裝內濾袋已備有磨好嘅咖啡粉,只需4分鐘即可享受優質咖啡💫,每包份量可供2至3人飲用。Camping都可以感受手沖樂趣,放慢腳步,品味咖啡。熱泡1.沿虛線撕開包裝口,並扭開出水口蓋。2.蓋回出水口,拉闊包裝口方便注水,加入 90 度熱水至 400ml,壓緊封條。3.浸泡約 4-8 分鐘後即可倒出咖啡享用。冷萃1.沿虛線撕開包裝口,拉闊包裝口方便注水。2.加入常溫水至400ml,壓緊封條。3.放入雪櫃平放,靜置8-10個小時後,取出並打開出水口蓋即可享用。*浸泡時間愈長,味道愈濃厚,可按個人喜好調節萃取時間。#Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #coffeebrewer #Portablecoffeebrewer #Rwanda #Rwandacoffee #Camping咖啡 #Camping #Glamping #咖啡 #盧旺達 #盧旺達咖啡 #便攜咖啡 #咖啡隨行包 #手沖咖啡 #coffeelover -----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000

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