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HK Style Milk Tea

茶皇奶茶和至尊咖啡系列是專為茶餐廳調配的港式茶啡品種,香記咖啡集團以專業的拼茶技術和咖啡烘焙經驗,過去一直為香港的茶餐廳、特色主題餐廳及連鎖式速食店供應多款拼配茶和優質咖啡。

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News

  • #單叢奶茶 #鴨屎香 #JWP

    🌸花香瀰漫|單叢奶茶

    單叢又俗稱「鴨屎香」,是烏龍茶類中的極品,以陣陣花香飄散的特色而聞名,風味出眾辨識度高。作為近年深受茶迷追捧的人氣茶飲,不論各式餐廳或大街小巷的茶飲店都有它的蹤影。💫單叢系列特飲推介 - 以橙黃透亮的茶湯作為基底,加入鮮牛乳,完美比例混合成「單叢奶茶」。茶韻清香回甘,與濃郁順滑的牛乳交織,呈現恰到好處的輕盈與鮮爽。春夏季茶飲配搭不敗之選,茶香、花香、奶香三重滋味一次到位!#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #JWPFreshBrewTea #JWP鮮萃茶 #健康茶飲 #茶飲 #特飲 #春日特飲 #單叢特飲 #奶茶------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000

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  • 貓店長文化 香港情懷

    貓店長文化

    貓店長文化盛行於香港,七、八十年代的舖頭貓,一般會被委任店舖「滅鼠大使」。今時今日,榮升店長的貓貓們,主要工作則是賣萌、擺pose供街坊及慕名而來的fans拍照。花店、果欄、洗衣店、電器舖店長,隨意伸個懶腰、眼仔碌碌向鏡頭放電,就輕易吸幾千like,是公認的流量密碼!貓店長更是療癒心靈的「良藥」,下班拖著疲憊身軀,途中被小身影吸引停下腳步,調皮可愛的動態令人煩惱盡消。貓迷賞貓「叉足電」後相視而笑,共同的愛好拉近人與人之間的距離,為城市添上一份人情味。#HKCG #香港情懷 #香記咖啡 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #港式奶茶 #情懷 #貓 #香港文化—————————————細味香港情懷.延續集體回憶

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  • brewtiful 3.20至3.29 限時預購

    【每月新鮮烘焙 Brewtiful精品咖啡豆】

    3.20至3.29💫限時預購:https://hiangkiecoffee.com/collections/brewtiful#咖啡資訊 | 💧水溫如何影響咖啡風味?沖煮咖啡時,水溫會直接影響萃取效果:水溫過高,容易出現過度萃取,可能導致焦苦味。相反,水溫過低,則會萃取不足,酸感突出,風味不均衡。✅掌握適當水溫,才能完美呈現咖啡的最佳風味。▶️ 手沖咖啡 | 推薦水溫:88 - 92°C沖煮過程中,水溫會自然下降。因此可先預熱咖啡杯,有助維持飲品時的理想溫度約65°C,讓風味更穩定。▶️ 鮮奶咖啡 | 推薦水溫:92 - 93°C.Espresso萃取:一般使用92 - 93°C熱水,萃取出60ml咖啡液。.牛奶打發:蒸氣打奶泡時,牛奶溫度約55 - 65°C。.Latte理想飲用溫度:融合後的咖啡約在50 - 55°C,讓綿密奶泡與咖啡完美融合,口感絲滑切不燙口,享受最理想的風味體驗。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HKCG #HiangKieCoffeeGroup #Brewtiful #BrewtifulCoffeeBean #CoffeeBean #Coffee #咖啡豆 #咖啡 #精品咖啡 #精品咖啡豆 #手沖咖啡 #咖啡水溫------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000

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