Brewtiful - 盧旺達 魯特西羅 穆莎莎 (150克)
Brewtiful - 盧旺達 魯特西羅 穆莎莎 (150克)
Brewtiful - 盧旺達 魯特西羅 穆莎莎 (150克)

Brewtiful - 盧旺達 魯特西羅 穆莎莎 (150克)

$99.00
$89.00

 Rwanda Rutsiro Musasa (150g)

此批次的特級咖啡豆來自盧旺達西部省地區穆莎莎洗滌站,洗滌站於2013年開始公開運營,處於1526米的高海拔山丘上。莊園使用的是Pinhalense生態打漿機,它將成熟和未成熟/重量不足的櫻桃再次分離,同時清除與櫻桃一起殘留的雜質。隨著實力不斷增強,於2011年更贏得卓越杯 (Cup of Excellence)。

雖然農場規模不大,平均只有0.18公頃左右,但每年會為該地區的農民提供多達6次培訓,定期接受有機堆肥、翻新、收割技術和其他農業實踐方面的知識培訓,以確保他們的小農場獲得最佳增長。經過緊密的培訓,以手工採摘果實,配合理想的微氣候,培養出散發花香和柑橘味的咖啡。

國家:盧旺達

海拔:1526米

產區:西部省

處理方式:蜜處理

莊園穆莎莎洗滌站

烘焙度:中度烘焙

品種:波旁

風味:黑糖、榛子、可可、香草