[香港街頭小食] 黑芝麻卷 又名「菲林卷」

時至今天，傳統中式糕點買少見少，珍貴的古早味卻滿載著一代人的味覺回憶。

黑芝麻卷 又名「菲林卷」，於七八十年代非常盛行，舊式酒樓必食香港特色甜食。黝黑帶光澤，集軟糯、香滑、彈牙多重口感於一身。薄皮一圈圈卷成5至7層，一段段咬開芝麻香爆發！相信不少人都試過另類「貪得意」食法，將芝麻卷攤開至又薄又長，再逐小品嚐，甚至把玩一番才食落肚！

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細味香港情懷．延續集體回憶