【Brewtiful精品咖啡豆】⚡新鮮到貨！

🔔每月一訂嘅機會又嚟啦！對精品咖啡有研究的您，對哥倫比亞精品咖啡豆應該不會陌生。種植產區位於海拔高、緯度低的地理環境，配合絕佳的生長環境，☕咖啡豆品質高，豐富咖啡風味。

這款來自 天堂莊園 (Finca El Paraiso) 的精品咖啡豆，有著新鮮蔓越莓風味，帶橘子花香及西柚果汁感🍊。中段呈現紅茶茶感，尾韻帶甜橙香氣，水果風味與甜度平衡，層次豐富！

來自哥倫比亞天堂莊園 {Brewtiful Columbia Finca El Paraiso} 精品咖啡豆，採用「雙重厭氧冷衝擊水洗」處理法。冷衝擊水洗是先用冷水浸泡衝擊，透過水洗法篩選浮豆，排除了有瑕疵的咖啡果實，再將咖啡豆放到封閉容器中。經過一次全果厭氧，再來一次帶果肉厭氧，過程當中添加乳酸菌、真菌，能夠將咖啡櫻桃內的多醣體轉變成單醣體，增加整體的甜感，在風味上也會更上一層樓，提升咖啡在感官上的層次風味。

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【Brewtiful哥倫比亞天堂莊園 (150g)】
產區 : 天堂莊園 (Finca El Paraiso)
烘焙 : 中度烘焙
風味 : 柑橘、橘子糖、烏梅、紅茶
處理法 : 雙重厭氧冷衝擊水洗

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