桂花 香氣獨特迷人，特別適合搭配咖啡或茶飲。這款 #Osmanthus Latte 製作簡單，🌼輕盈柔和的花香，結合濃郁回甘的咖啡香氣，口感層次既豐富又清新。Home Cafe新手都可以輕鬆完成到！ 🔻材料 :-桂花蜜 適量-桂花乾 適量-Silver Mona浸泡式咖啡1個-熱水 100 ml-牛奶 150 ml 🔻步驟 :1.沖調咖啡 – 將一個Steep Coffee咖啡包加入約100ml的 92°C 熱水，上下拉動咖啡包4-5次，浸泡約5分鐘後取出備用。2.裝飾杯沿 – 玻璃杯沿杯邊沾上桂花蜜，再撤上桂花乾作裝飾。3.打奶泡 – 將熱牛奶打發成奶泡備用。4.混合桂花蜜與牛奶 – 杯中加入適量桂花蜜 (約2茶匙)，再倒入半杯熱牛奶攪勻。5.加入咖啡 – 將沖泡好的咖啡液倒入牛奶中。6.完成 – 最後倒入剩餘的熱牛奶及奶泡。 Silver Mona - Steep Coffee浸泡式咖啡 |▶️網店有售 :...
📣重大消息📣Silver Mona於3月4至13日登陸 #一田 觀塘、葵芳、元朗、大埔分店，精選咖啡享折扣優惠，啡迷們準備好未？【#觀塘APM限定】Silver Mona首次以POP-UP Store形式同大家見面！誠邀各位咖啡愛好者親臨現場，選購 #精選咖啡器具或咖啡產品， 現場更有專人提供 #咖啡試飲 並介紹來自不同產地的咖啡風味，深入了解各款咖啡的獨特魅力，讓你找到最適合自己的靚咖啡。☕🔥現場亮點🔥最新登場 #Xbloom全自動手沖咖啡機 - 讓日常沖煮變得更專業、更便利，一鍵輕鬆享受優質咖啡，各位啡迷絕對不能錯過！📌活動詳情 - 日期: 2025年3月4日至3月13日時間: 11:00 – 20:00⚡POP-UP Store: 觀塘道418 號Apm LG其他銷售點 : 元朗形點1期 / 葵芳興芳路223號新都會廣場L4 / 大埔安邦路8號大埔超級城B區1及2樓#Silvermona #Silvermonacoffee #SilvermonaPOPUP #POPUP #Popupstore #coffee #SilverMona咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #一田觀塘-----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000
「桂花」被譽爲中國十大名花之一，既能觀賞又可作為食材或提取香料之用。✨淡黃色的桂花帶著春天氣息，香氣溫柔而恰到好處，與沖泡時散發花香的 #鳳凰單叢 茶底相互輝映，茶香花香持久不散。🌼春日特飲【#桂花單叢】伴隨溫潤香氣，和暖而潮濕的天氣中帶來一抹清爽。呷一口充滿天然清甜又不失淡雅，馥郁持久，醇厚回甘，潤喉生津。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #JWPFreshBrewTea #JWP鮮萃茶 #健康茶飲 #茶飲 #特飲 #春日特飲 #桂花茶果醬------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000
💫每月新鮮烘焙Brewtiful 精品咖啡豆🔗點擊預購: https://hiangkiecoffee.com/collections/brewtiful☕什麼是「杯測」？「杯測」是透過標準化程序，評鑑咖啡的風味與品質。當杯測總分達到80分以上，便屬於精品咖啡。由於味覺因人而異，因此評分會拆分不同項目。例如美國精品咖啡協會（SCA）的評分標準包括香氣、風味、餘韻、酸質、醇度、一致性、乾淨度、平衡度、甜度、瑕疵及整體評分。這些細項共同構成咖啡整體品質評估。 📣何謂「醇度（body）」?#醇度 是指咖啡在口腔中流動時的觸感和厚實感，反映出咖啡的滑順度、稠黏度和舌尖的重量感。常見形容包括圓潤、絲綢感、順滑等。以牛奶及茶為例子，由於牛奶的醇度較高，因為牛奶的滑順口感比茶高。事實上，醇度的高低並不代表品質優劣。評審會先評估咖啡強度為高（High Body）、中（Medium Body）或低（Low Body），再進一步判斷其質感的細膩度與平衡度。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HKCG #HiangKieCoffeeGroup #Brewtiful #BrewtifulCoffeeBean #CoffeeBean #Coffee #咖啡豆 #咖啡 #精品咖啡 #精品咖啡豆 #手沖咖啡 #單品咖啡豆 #綜合咖啡豆 #杯測 #咖啡杯測------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000
要沖一杯茶餐廳風味 #港式奶茶，無需要「撞手神」，香港情懷 #港式茶飲系列 採用100%優質錫蘭紅茶茶底，是您的不二之選！#港式西冷紅茶掛耳濾包💧以滾水（100℃開水）注入掛耳包，萃取出清香回甘風味。❤️溫馨提示，沖泡時先以剛好蓋過茶葉的水量注入掛耳包，靜待10-15秒。經過「預泡」後再進行2至3次的沖泡，茶葉的萃取過程會更順暢，茶香更濃郁。#港式西冷紅茶茶膽仿傚 #絲襪奶茶 做法「水滾茶靚」，升級版自煮奶茶體驗。一鍋4步曲，簡單步驟「煲」出誘人茶香，口感及風味接近茶餐廳手拉奶茶。💯📣輕鬆還完正宗港式奶茶，穩定性100%，唔洗靠運氣！-掛耳濾包 : https://hiangkiecoffee.com/collections/hk-style/products/hong-kong-style-ceylon-drip-tea-6g-x-8pack-茶膽 : https://hiangkiecoffee.com/collections/hk-style/products/hong-kong-style-ceylon-tea-base-9g-x-8tea-bags#香記 #香記咖啡#香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #香港情懷 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #港式茶餐廳 #茶膽 #紅茶茶膽 #西冷紅茶--------------------------------- 【香記咖啡集團】 提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗 ✅HACCP質量管理✅ISO22000
完美的拼配咖啡，透過不同品種咖啡豆特性相互融合，讓整體風味及口感更上一層樓。Silver Mona ER+極品意式特濃掛耳濾泡式咖啡📍產地 | 埃塞俄比亞、哥倫比亞、烏干達🌱豆種 | 波旁、鐵比卡🌸風味 | 口感綿密，帶有果酸，巧克力的餘韻作結這款拼配咖啡選用埃塞俄比亞、哥倫比亞和烏干達的優質咖啡豆，風味細緻且層次豐富。埃塞俄比亞「耶加雪菲」的咖啡豆以奔放的花香與果香聞名，帶有怡人柑桔酸和蜜糖甜。哥倫比亞和烏干達咖啡豆則帶來順滑口感，果仁調性突出，令整體風味更和諧協調。豆種特色🌱波旁（Bourbon）具紅酒般果酸，風味圓潤飽滿🌱鐵比卡（Typica）透出乾淨的檸檬酸感，餘韻香甜這款咖啡特別適合鍾情於花香、果香調性的咖啡愛好者。讓你每一口都品嘗到細膩層次，感受極致風味的魅力✨！▶️網店有售 : https://hiangkiecoffee.com/products/silver-mona-espresso-plus-10g-x-8pack#Hkcg #Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #DripCoffee #SilverMonaDripCoffee #掛耳咖啡 #咖啡包 #Bourbon #Typica
今年情人節，有什麼諗法？不如係屋企為心愛的他或她煮餐情人節大餐🍖🍔🥗🍟和親手調製一杯專屬飲品吧！🍹🍸✨無論是甜蜜的草莓奶昔、微醺的紅酒特調，還是清新的水果茶，都能讓你們的情人節充滿愛意與驚喜～💕💡 甜蜜蜜加分位💡✅ 用心形冰格，製作一些心形冰塊🧊或加入玫瑰花瓣🌹，令飲品變得 IGable✅ 用飲品玻璃樽DIY迷你花瓶，插支靚靚的玫瑰🌹和搭配蠟燭，瞬間提升浪漫指數💕✅ 播一首專屬的情歌做BGM，氣氛即刻升溫🎶快來試試吧！讓這個情人節成為你們獨一無二的甜蜜回憶～💑 想要更多製作特飲的資訊，可以pm我們啊!#HKCG學堂 #香記飲品教室 #DIY特飲教室 #hiangkiecoffee #hkcg #specialtydrinks #beverage #情人節特調 #在家也能浪漫 #愛意滿滿 #自製飲品 #甜蜜時刻 #二人世界過節 #屋企放閃--------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP質量管理 ✅ISO22000
以揮春寄寓對新一年的期盼，送舊迎新，霉運去、好運來！揮春的起源有很多說法，當中包括古人將桃木板掛住門前鎮邪，及後開始在板上寫吉祥語句，最後演變成現今的揮春習俗。「出入平安」貼在大門，祝願一家人事事順利，平安回家。「身體健康」、「學業進步」、「吉祥如意」等常見吉祥語，意簡言深 ，表達了對身邊人最真摯的祝福。隨著時代變遷，揮春的款式亦趕上了潮流，立體咭牌、3D 公仔、卡通揮春成為主流。新式祝福語又會融合生肖，例如「蛇來運到」、「馬運亨通」、「金牛報喜」等，意頭與創意兼備。手寫揮春既是香港情懷，又是集體回憶，現已買少見少卻又更顯珍貴。鹹魚青菜，各有所愛。無論 懷舊也好，創新也好，更重要是體會到揮春的意義，人與人之間的心意。新一年香記咖啡祝大家🐍蛇年大吉，步步高陞，好運相隨！#HKCG #香港情懷 #香記咖啡 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #港式奶茶 #童年 #童年回憶 #揮春 #手寫揮春 #農曆新年 #新年 #蛇年— — — — — — — — — — — — —細味香港情懷．延續集體回憶
每日一杯好咖啡，猶如生活的調味料，讓每一天都更美好。清晨，從一杯香濃咖啡開始，清新的果香風味甜美又醒神。平淡的日子裡，偶爾也想品嚐濃厚的堅果調，醇厚芳香，回甘無窮。Silver Mona 10週年💫特別精選咖啡套裝，精選4款口味Steep Coffee及Cold Brew咖啡包。一盒6包，集結經典♨️日式拼配炭燒咖啡、🍊清新果香風味及柔和堅果調，每一款都係你嘅good choice！特別推介|人氣Hot Pick + Nutty口味首選▶️Blossom Blend Steep Coffee散發迷人吐司及杏仁香氣，突出的堅果調性，令咖啡口感豐富順滑，香氣濃郁。搭配牛奶或燕麥奶，輕鬆製作香醇Latte，享受不同風味層次。💧Steep Coffee沖泡方式 :1. 將咖啡包放入約150ml的 92°C熱水中，上下拉提咖啡包4-5次。2. 浸泡約5分鐘後取出咖啡包，即可享用。▶️網店有售: https://hiangkiecoffee.com/collections/steep-coffee#Hkcg #Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #SteepCoffee #SilverMonaSteepCoffee #GreenBuddy #咖啡 #便攜咖啡 #浸泡式咖啡 #咖啡包
#黃皮黃檸檬單叢 茶湯清新、甜中帶酸，為味蕾帶來全新滋味。✨色澤金黃瑰麗，意頭十足，令人賞心悅目！預祝大家蛇年🐍飛黃騰達，財源廣進🍃#單叢 又稱「鴨屎香」，貴為近年茶飲界大熱，當然有其過人之處。🌸沖泡時散發的花香，香甜感與風味獨特出眾辨識度高，口感醇厚，回甘力強。當單叢遇上黃皮糖漿，在芳香之中注入一抹酸爽。以清新檸檬點綴，猶如神來之筆，令茶飲層次感昇華。#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #JWPFreshBrewTea #JWP鮮萃茶 #健康茶飲 #茶飲 #新年 #新年特飲 #特飲 #賀年特飲 #鳳凰單叢 #鴨屎香 #檸檬 #ShineClub #黃皮糖漿------------------------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP 質量管理✅ISO22000
2025 \新登場/，Silver Mona Coffee Capsules隆重推出，為你帶來便捷又高質的咖啡體驗！快速沖泡、輕鬆使用，讓日常咖啡時光更隨心所欲。從咖啡豆挑選、反覆試驗到杯測，再到封存處理，全過程由專業拼配師精心監控，確保每顆膠囊都能完美呈現最佳風味。咖啡粉嚴密封存於膠囊內，有效隔絕濕氣、空氣與光線，鎖住香氣，讓口感穩定如初。🔻全新咖啡膠囊，100% Arabica咖啡豆，嚴選拼配，風味各具特色，隨心挑選最適合你的專屬風味。☕咖啡片刻，身心療癒。▶️ Silver Mona Coffee Capsules已登陸網店: https://hiangkiecoffee.com/collections/coffee-capsules☁️Exquisite雲裳雅釀 -．風味: 低酸度咖啡和黑巧克力風味交織，奶油般口感，餘韻順滑．特色: 精選巴布亞新幾內亞、巴西喜拉朵、烏干達咖啡豆，濃郁平衡，層次豐富🌸Forest Myth森之果漾 -．風味: 清新柑橘香、花香融合紅糖甜潤，與濃郁榛子風味完美結合．產地: 精選埃塞俄比亞, 巴布亞新幾內亞, 印尼, 雲南咖啡豆，帶來自然果香與甜美層次#HKCG #Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #SilvermonaCoffeeCapsules #CoffeeCapsules #Capsules #Arabica #Arabica豆 #咖啡 #咖啡膠囊 #膠囊 -----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000
一日之計在於晨，嘆一杯 #香港情懷 港式奶茶開展新一天係不二之選，不過香醇濃郁嘅港式咖啡亦相當誘人！🌱充滿清新佛手柑香氣嘅 #港女奶茶 又悄悄呼喚著我😍，芳香濃郁令人非常回味。寒冬下手腳冰冷，#JWP桂圓紅棗茶 既暖身又益氣血🔥。#JWP天堂博士茶 含豐富的抗氧化劑，有助改善皮膚，絕對係美容養顏恩物。😎選擇太多，好難揀? 轉一轉「香記咖啡茶飲輪盤」，幫你揀埋今日飲咩好！香記咖啡香港情懷系列及JWP茶飲，嚴選優質原料，各具風味特色，為味蕾帶來無限驚喜，配合你各種心情💕#HKCG #香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #香港情懷 #香記奶茶 #港式奶茶 #港式咖啡 #咖啡 #JWP #JWP茶飲 #養生茶---------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味動人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000
