森之果漾是一款香氣四溢的咖啡，它將柑橘和花香的清新與紅糖和榛子的甜潤完美結合。這款咖啡採用了來自埃塞俄比亞、巴布亞新幾內亞、印尼和雲南的全水洗咖啡豆混合而成。埃塞俄比亞的咖啡豆生長在高海拔的地區，氣候宜人，經過水洗法處理，保留了咖啡豆中的柑橘花香。巴布亞新幾內亞的咖啡豆則帶有巧克力的風味，讓咖...
查看細節巴布亞新幾內亞的咖啡豆通常具有濃郁的口感和巧克力風味，以及類似焦糖的甜味。這就是我們雲裳雅釀尋找的主要特性。產地: 巴布亞新幾內亞, 巴西喜拉朵, 烏干達豆種: 鐵比卡, 波旁, 卡杜拉海拔: 1,200 – 1,800米風味: 低酸度咖啡和黑巧克力風味的混合，擁有奶油般的口感以及順滑的餘韻。
Silver Mona - Forest Myth Coffee Capsules 森之果漾咖啡膠囊森之果漾是一款香氣四溢的咖啡，它將柑橘和花香的清新與紅糖和榛子的甜潤完美結合。這款咖啡採用了來自埃塞俄比亞、巴布亞新幾內亞、印尼和雲南的全水洗咖啡豆混合而成。埃塞俄比亞的咖啡豆生長在高海拔的地區...
查看細節Brewtiful - Columbia Finca El Paraiso 150g即日起Brewtiful精品咖啡系列, 接受客戶預購, 確認訂單後3星期內送貨, 確保為顧客送上最新鮮既咖啡‼️國家：哥倫比亞產區：黑河莊園品種：粉紅波旁海拔：1,650米處理方式：72小時厭氧水洗烘焙度：中度...
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Silver Mona 十週年紀念系列，共五款濾掛式及浸泡式咖啡包，一次收藏各產地和口味的咖啡。你將會品嚐到清香迷人的花香系咖啡、果香味咖啡，以及濃厚香醇的中深焙咖啡，令您品嚐到咖啡的多樣風味。Silver Mona 濾掛式及浸泡式咖啡包方便各種場合飲用，包裝輕便，任何時刻都能享受美味咖啡。S...
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Silver Mona – Green Buddy Steep Coffee (10g x 1pack)風味: 帶焦糖的甜香和柑橘味，口感順滑Silver Mona 浸泡式咖啡包方便各種場合飲用，包裝輕便，取出一小包放在杯中，加入適量的水就能沖出一杯香濃順滑的咖啡，無論是熱泡還是冷萃，隨時隨地...
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Silver Mona – Blossom Blend Steep Coffee (10g x 1pack)風味: 帶吐司和杏仁味，堅果調性突出，口感圓滑Silver Mona 浸泡式咖啡包方便各種場合飲用，包裝輕便，取出一小包放在杯中，加入適量的水就能沖出一杯香濃順滑的咖啡，無論是熱泡還是冷...
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Silver Mona - Steep Coffee浸泡式咖啡包 (10g x 1pack)Silver Mona 浸泡式咖啡包方便各種場合飲用，包裝輕便，取出一小包放在杯中，加入適量的水就能沖出一杯香濃順滑的咖啡，無論是熱泡還是冷萃，隨時隨地都能輕鬆滿足味蕾。包裝袋附拉鏈設計，確保咖啡能保持...
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香港情懷-港式西冷紅茶(茶膽)（9克 x 8茶包）+十字淡奶(全脂) 410克 (套裝)「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。沖煮...
查看細節香港情懷-港式西冷紅茶(茶膽)（9克 x 8茶包）+黑白淡奶(全脂) 410克 (套裝)「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。沖煮...
查看細節包裝: 220克/包- 全新奶茶配方搭配升級茶葉- 採用100%錫蘭高山紅茶- 專為「港式奶茶職人」精心打造- 茶味層次豐富，濃厚度適中港式奶茶的茶葉一般是由不同等級的錫蘭紅茶拼配而成，而錫蘭紅茶的等級是用來表示茶葉的大小、形狀評定茶葉等級的標準，並以粗中幼分為三個等級...
查看細節包裝: 220克/包- 全新紅茶配方搭配升級茶葉- 採用100%錫蘭高山紅茶- 專為「港式奶茶職人」精心打造- 著重濃茶香，口感幼滑，回甘持久港式奶茶的茶葉一般是由不同等級的錫蘭紅茶拼配而成，而錫蘭紅茶的等級是用來表示茶葉的大小、形狀評定茶葉等級的標準，並以粗中幼分為三...
查看細節立頓紅茶是一款富有特色的茶，經過精心挑選和拼配，可滿足味蕾的需求，其獨特的風味和細膩的香氣使其成為世界各地的茶飲者的選擇。製作完美的的茶用熱水加熱茶壺並倒空，每人放入1茶匙(5克)，加入沸水(400毫升)靜置5分鐘。成份: 100% 斯里蘭卡紅茶 (雨林聯盟認證茶葉)淨重: 500克儲存: 存...
查看細節【限量版】香港情懷奶茶杯是一款專為迎合本地茶餐廳奶茶而製作的陶瓷杯。採用傳統8安士容量設計，選用特厚杯身將瓷杯質量提升的同時，亦加強了杯子的保溫性，在任何時間都可以享受到一杯香醇厚滑的奶茶。在圖案設計上，亦加入了香港本土特色文化建築物的元素，大大增強了陶瓷杯的觀賞和收藏價值。品嚐正宗港式靚奶茶...
查看細節掛耳茶包是一種小巧方便攜帶，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品。有即溶奶茶的快捷、方便，同時更有令人體驗手沖的氣紛和樂趣。將預先拼配好的鍚蘭紅茶包裝在掛耳茶包中，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。#掛耳奶茶
「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。沖煮方法1. 將220毫升水放入鍋子裡煮沸。2. 將茶包放入鍋子裡，待水滾後再以小火煲約3分...
查看細節黑白淡奶選用歐洲奶源，以嚴格生產標準製造，為最多正宗港式奶茶師選用及信賴的品牌。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。 最佳食用期: 30-6-2026
包裝規格: 410克/罐詳細介紹:十字牌於香港扎根超過六十年，初心始終不變，一直堅持將優質的乳製品分享給更多人。除了家傳戶曉的冷藏牛奶系列外，十字牌近年積極為大眾引進不同乳製品，當中包括由德國製造及進口的全脂淡奶，為香港人提供多一款優質淡奶選擇!十字牌與本地冰室攜手合作，為打造傳統港式風味奶茶...
查看細節伯爵茶是世界上最受歡迎的紅茶之一，原因在於茶葉與佛手柑混合調配而成，其獨特的柑橘香氣清新誘人，提升了紅茶的口感和層次，成為了絕佳的茶品。為了傳承香港文化的精萃，同時延續本土特色文化事業，我們將創新思維融入傳統港式奶茶製作技藝當中，在傳統口味基礎上作出新突破，將伯爵茶加入港式奶茶元素，令「港式伯...
查看細節『港式鴛鴦』是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非常配搭...
查看細節『港式咖啡』是茶餐廳必備的飲品，更是咖啡界中不可缺少的獨有咖啡風味。早在50年代，香港吸收西方咖啡文化的互相交流下，經過自身不斷研究及改良，把世界各地不同的咖啡拼配，演變成為現今香港大受歡迎的飲品『港式咖啡』。香港情懷港式咖啡掛耳濾包由專業咖啡師憑藉多年累積的經驗，從咖啡豆種精挑細選和進行專業...
查看細節Hong Kong Style Ceylon Drip Tea（6g x 8pack） 掛耳茶包是一種小巧方便攜帶，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品。 有即溶奶茶的快捷、方便，同時更有令人體驗手沖的氣紛和樂趣。 將預先拼配好的鍚蘭紅茶包裝在掛耳茶包中，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳茶包兩側的...
查看細節掛耳茶包是一種小巧方便攜帶，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品。 有即溶奶茶的快捷、方便，同時更有令人體驗手沖的氣紛和樂趣。 將預先拼配好的鍚蘭紅茶包裝在掛耳茶包中，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。 關於黑白淡奶： 黑白淡奶選用歐洲奶源，以嚴格生產...
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伯爵茶是世界上最受歡迎的紅茶之一，原因在於茶葉與佛手柑混合調配而成，其獨特的柑橘香氣清新誘人，提升了紅茶的口感和層次，成為了絕佳的茶品。為了傳承香港文化的精萃，同時延續本土特色文化事業，我們將創新思維融入傳統港式奶茶製作技藝當中，在傳統口味基礎上作出新突破，將伯爵茶加入港式奶茶元素，令「港式伯...
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『港式咖啡』是茶餐廳必備的飲品，更是咖啡界中不可缺少的獨有咖啡風味。早在50年代，香港吸收西方咖啡文化的互相交流下，經過自身不斷研究及改良，把世界各地不同的咖啡拼配，演變成為現今香港大受歡迎的飲品『港式咖啡』。香港情懷港式咖啡掛耳濾包由專業咖啡師憑藉多年累積的經驗，從咖啡豆種精挑細選和進行專業...
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咖啡『港式鴛鴦』是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非常...
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香港情懷-港式西冷紅茶掛耳濾包獨立包（6克 x 1包） 掛耳茶包是一種小巧方便攜帶，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品。 有即溶奶茶的快捷、方便，同時更有令人體驗手沖的氣紛和樂趣。 將預先拼配好的鍚蘭紅茶包裝在掛耳茶包中，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊...
查看細節黑白淡奶暫時只供應盒裝, 請到以下店內連結查看:黑白淡奶12杯裝(盒裝):https://hiangkiecoffee.com/products/black-white-full-cream-evaporated-milk-12-cups-box黑白淡奶選用歐洲奶源，以嚴格生產標準製造，為最多...
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濕熱天氣黐黐立立，最需要一杯清爽又提神嘅咖啡特飲！☀️當 Silver Mona 熱帶雨林冷萃咖啡遇上柚子蜜香氣，一杯「柚子 Sparkling Cold Brew」即刻為夏日注入透心涼氣息獲雨林聯盟認證嘅哥倫比亞冷萃咖啡，自帶楓糖、堅果與微果酸香氣，配上清新柚子同梳打氣泡，碰撞出層次豐富嘅夏日風味。一啖入口，啡香與果香交織，清爽之餘依然保留香濃順滑口感。材料（1杯）* Silver Mona 熱帶雨林冷萃咖啡包 2包* 冷開水 300ml* 柚子蜜 2–3 茶匙* 梳打水 100ml* 冰塊適量* 青檸／檸檬片 1–2片（按喜好）做法1️⃣ 將 2 包冷萃咖啡包加入 300ml 冷開水，放入雪櫃浸泡 8–12 小時2️⃣ 第二日於杯底加入柚子蜜，可加少量溫水稍微攪勻3️⃣ 加入冰塊至大半杯，再放入青檸／檸檬片4️⃣ 倒入梳打水至約七分滿5️⃣ 最後加入預先沖好的冷萃咖啡，輕輕攪勻即可 enjoy！✨ 簡單幾步，就算足不出戶，都可以歎到 Café 級清爽 Cold Brew！#HKCG #SilverMona #香記咖啡...
如果想去舊式冰室飲杯正宗港式奶茶，好有可能搵勻成個餐牌都冇♂️！呢個時候可以留意，有冇熟客同伙記嗌「整杯西冷」！之後就有杯奶茶上檯，奇怪？其實係傳統，「西冷」係西冷紅茶，亦係以前港式奶茶嘅別名。因為舊時進口錫蘭紅茶包裝只有英文(Ceylon) ，相傳某位茶記老闆或者伙記一句「叫西冷啦就！」就係咁，咪變成今日嘅「港式奶茶」之前一直都係叫「西冷紅茶」。呢個有趣嘅傳統名稱唔只喺舊式冰室見到，仲可以喺港式奶茶產品中搵到，例如👉香記茶緣嘅「港式西冷紅茶掛耳濾包」！#香記茶緣 #茶緣 #香記 #香記奶茶 #香港情懷 #以茶結緣 #HKCG #hiangkietea #hiangkie #奶茶文化 #奶茶術語 #茶飲分享 #奶茶迷
簡單用掛耳包沖啡，原來都可以品嚐到媲美手沖咖啡的滋味？以下幾個「小動作」，令掛耳包享受更上一層樓！☕️✨預熱咖啡杯先將熱水倒入咖啡杯，以預熱咖啡杯再將水倒掉。是防止咖啡接觸杯身時溫度驟降、走味的關鍵步驟。✨平整咖啡粉打開耳掛包後，輕輕抖動咖啡粉成平整、均勻狀況。確保熱水均勻穿透，這能大幅提升萃取均勻度。✨「悶蒸」出香氣掛好掛耳包後，先注入約少量熱水令咖啡粉稍為濕潤，靜待約30 秒以作「悶蒸」，可以幫助釋放咖啡內部氣體，並讓咖啡粉充分浸潤均勻，為後續萃取打造更順、更平均的通道。最後，只要分2至3次加入熱水，待滴漏完畢就可享用媲美手沖的咖啡滋味。#HKCG #香記咖啡 #SilverMona #SilverMonaCoffee #SilverMona掛耳包 #ESG
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