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香港情懷系列

茶皇奶茶和至尊咖啡系列是專為茶餐廳調配的港式茶啡品種,香記咖啡集團以專業的拼茶技術和咖啡烘焙經驗,過去一直為香港的茶餐廳、特色主題餐廳及連鎖式速食店供應多款拼配茶和優質咖啡。

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最新消息

  • 【#港式奶茶職人 升級之旅↗️✨】

    【#港式奶茶職人 升級之旅↗️✨】

    「港式奶茶」是很多香港人日常生活的一部份,早午餐、忙碌中、休閒時刻,隨時都想嘆一杯港式奶茶! 無論你是自煮奶茶新手,還是對港式茶飲頗有研究,或希望進一步鑽研沖奶茶技巧,香記咖啡【香港情懷】系列都為你準備好。🔻尋找最適合你的選擇,感受自煮奶茶的樂趣! 1️⃣ #入門級:港式西冷紅茶 #掛耳濾包小巧輕便、簡單易用的掛耳濾包,專為新手、忙碌的上班族而設。只需簡單步驟,5分鐘完成沖泡。清晰指引下快速上手,隨時隨地enjoy!2️⃣ #進階級:港式西冷紅茶 #茶膽 一種仿傚「絲襪奶茶」的做法,♨️一 “煲” 煮出口感風味接近茶餐廳的奶茶。減省了傳統沖煮奶茶所需的設備及過程,著重「水滾茶靚🌿」,”煲”出茶香、”焗”出風味。3️⃣ #職人級:金裝濃香 #手拉紅茶產品採用全新紅茶配方搭配升級茶葉🌟,以完美比例拼配粗、粗中、幼茶葉。需運用專業器具✔️銻壺、茶袋進行沖調,過程包括「拉茶」步驟撞出茶香,在技巧、角度、力度控制方面有一定要求。比較適合對於使用「掛耳濾包」及「茶膽」已極為熟練,並且對傳統手拉奶茶步驟有基礎認識之奶茶迷。以優質的茶葉和器具,進級挑戰「奶茶職人」級別,體現對港式奶茶風味的極緻追求。❤️------------------------ 📣3款產品各具特色,讓各位奶茶迷以自己喜愛的方式,感受港式奶茶的魅力!選購【香港情懷】系列 : https://hiangkiecoffee.com/collections/hk-style#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #港式奶茶 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #奶茶職人 #掛耳包 #絲襪奶茶 #自煮奶茶------------------------------------------------ 【香記咖啡集團】 提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味動人體驗 ✅HACCP 質量管理✅ISO22000

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  • 各位 DSE 2025 考生加油

    【DSE同學仔撐住你!香記奶茶為你注入元氣能量包💪】

    致各位奮鬥中的同學仔,面對考試挑戰,相信自己 全力發揮,同時都要搵方法放鬆身心❤️,祝大家 考試順利!🍵【港式西冷紅茶之療癒儀式】特別獻上「五分鐘喘息魔法」✨✧ 精選錫蘭高山茶園採摘的紅茶葉✧ 傳統配方融合現代掛耳濾包設計✧ 黃金比例重現茶記絲滑神髓看著迷人的奶茶色在杯中流轉讓香氣四溢,入口幼滑的奶茶陪伴著你🌿經典滋味隨時為您提神打氣。我們或許不能分擔試卷的重量但願這杯港式風情,能為你沖開迷惘,迎接挑戰一開、一撕、一掛港式掛耳奶茶體驗🥰療癒放鬆、緩解緊張▶️網店有售 : https://hiangkiecoffee.com/products/hong-kong-style-ceylon-drip-tea-6g-x-8pack \ 📣香港情懷系列,時刻守候您身邊! /#香記 #香記咖啡 #香記咖啡集團 #HiangKieCoffeeGroup #HKCG #香港情懷 #香記奶茶 #港式奶茶 #掛耳奶茶 #西冷紅茶 #港式茶餐廳 #茶餐廳奶茶 #正宗港式奶茶 #DSE #DSE加油站 #香記撐你過三關 #港式精神不敗 #DSE能量補給站 #錫蘭紅茶的溫柔革命 #香港情懷永續 #全港考生你哋得嘅 💯--------------------------------- 【香記咖啡集團】 提供優質咖啡及茶飲,隨時隨地細味動人體驗 ✅HACCP質量管理✅ISO22000

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  • 電影重視「舊香港」《九龍城寨之圍城》

    電影重視「舊香港」《九龍城寨之圍城》

    電影有著引發情感共鳴的力量,香港電影一直是傳遞「香港情懷」的橋樑,從故事之中深刻感受到與這片土地連結。電影《九龍城寨之圍城》勾起大家對昔日「三不管」地帶的回憶,劇情緊湊精彩,動作連場令人拍案叫絕。而最讓觀眾動容的,卻是那一碗城寨最好味的叉燒飯。叉燒飯「加頂帽」意思是加隻荷包蛋,充滿80年代風味的說法。其實叉燒飯又豈只這個配搭呢? 一碗香噴噴的叉燒飯,叉燒外層焦香,內裡軟嫩,配一杯茶香奶滑的 #絲襪奶茶,想當年冰室的招牌配搭!時至今天,港式奶茶與叉燒飯不僅是經典地道美食,更成為了香港情懷的象徵。從最地道的食物,可以看到一間茶餐廳的用心與專業。城寨熱潮席捲全球,更掀起了海外觀眾對香港文化的關注,吸引一眾日本影迷親身到香港「朝聖」,品嚐叉燒飯、港式奶茶及蛋撻等地道美食。印證了本地電影行業,在香港文化傳承中扮演了不可或缺的角色。 《九龍城寨之圍城》這部電影作品,牽引土生土長的香港人走入舊香港的回憶之中。各個經典場景和情節,又令你心中浮現了哪些片段?#HKCG #香港情懷 #香記咖啡 #香記奶茶 #掛耳奶茶 #港式奶茶 #情懷 #香港文化 #九龍城寨之圍城 #九龍城寨 #叉燒飯—————————————細味香港情懷.延續集體回憶

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