Rwanda Rutsiro Musasa (150g)

 

即日起Brewtiful精品系列咖啡, 將於每月月初時間1-10日接受客戶預購, 當月月尾時間交貨, 確保為顧客送上最新鮮既咖啡‼️

 

Remark: 如訂單內有Brewtiful系列以外貨品訂購, 貨品將會安排月尾時間連同Brewtiful系列咖啡豆寄出。

 

此批次的特級咖啡豆來自盧旺達西部省地區穆莎莎洗滌站，洗滌站於2013年開始公開運營，處於1526米的高海拔山丘上。莊園使用的是Pinhalense生態打漿機，它將成熟和未成熟/重量不足的櫻桃再次分離，同時清除與櫻桃一起殘留的雜質。隨著實力不斷增強，於2011年更贏得卓越杯 (Cup of Excellence)。

雖然農場規模不大，平均只有0.18公頃左右，但每年會為該地區的農民提供多達6次培訓，定期接受有機堆肥、翻新、收割技術和其他農業實踐方面的知識培訓，以確保他們的小農場獲得最佳增長。經過緊密的培訓，以手工採摘果實，配合理想的微氣候，培養出散發花香和柑橘味的咖啡。

國家：盧旺達	海拔：1526米
產區：西部省	處理方式：蜜處理
莊園：穆莎莎洗滌站	烘焙度：中度烘焙
品種：波旁	風味：黑糖、榛子、可可、香草

#精品咖啡 #Specialty Coffee