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Silver Mona 咖啡豆

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    Silver Mona 哥倫比亞特選 (500克)

    大多數於哥倫比亞南部惠蘭省、庫卡省、娜玲瓏省及托力馬省的咖啡,都是由家庭式小農負責採集和處理,生豆經人手嚴挑細選採收及嚴格處理,確保每顆咖啡豆的極緻品質。優質的哥倫比亞咖啡呈現絲滑的口感, 花香, 熱帶水果和蔗糖甜。產地: 哥倫比亞, 巴布亞新幾內亞, 印尼豆種: 卡杜拉、鐵比卡、波旁海拔: ...

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    Silver Mona 炭燒珈琲 (500克)

    炭燒珈琲拼配不但採用了優質的咖啡豆,且配合日式正宗的咖啡烘焙技術產區: 巴西,哥倫比亞豆種: 鐵比卡海拔: 1100 – 1300米風味: 焦糖感 & 香氣十足果酸: 2/5,濃度: 3/5,醇厚: 4/5烘焙度: 中深烘焙

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    Silver Mona 洪都拉斯 萊勞德莊園 15克/包

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    洪都拉斯萊勞德莊園國家:洪都拉斯品種:卡杜拉、卡杜艾海拔:1,600米處理方式:雪梨威士忌酒桶發酵水洗風味:香草、威士忌酒、奶油、牛奶巧克力、黑莓烘焙度:中度烘焙精選自洪都拉斯高地小農批次,以潔淨酸質與順滑口感見稱。這款咖啡靈感源自威士忌陳釀工藝,採用「橡木酒桶發酵」處理,賦予咖啡溫潤而複雜的...

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    Silver Mona 哥倫比亞 黑河莊園 15克/包

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    哥倫比亞黑河莊園 國家:哥倫比亞品種:粉紅波旁處理方式:72小時厭氧水洗海拔:1,650米風味:紅色水果,香草,香料和紅茶香氣烘焙度:中度烘焙包裝:15克/包黑河莊園的故事可追溯至上世紀六、七十年代,當時Jhon Rodríguez的祖父母離開哥倫比亞咖啡三角區,在蕙蘭(Huila)創立了黑河...

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    Silver Mona 埃塞俄比亞 谷吉 小野梅 G1 15克/包

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    埃塞俄比亞 谷吉小野梅 G1 國家:埃塞俄比亞 品種:原生種處理方式:96小時厭氧日曬海拔:1,600 – 2,100米 風味:花香,草莓利口酒,柑橘,奶油冰淇淋 烘焙度:中度烘焙包裝:15克/包產自位於衣索比亞科切雷和格德布邊境的格拉納莊園。這款咖啡經過96小時的厭氧日曬,將精心挑選的咖啡豆...

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    Silver Mona 印度尼西亞 蘇拉威西島 托拉查 15克/包

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    印度尼西亞 蘇拉威西島托拉查國家:印度尼西亞品種:鐵比卡海拔:1,800 – 2,100米處理方式:水洗風味:堅果、香料、焦糖、青蘋果烘焙度:中度烘焙這款晚香玉G1咖啡豆自印尼蘇拉威西島高海拔的托拉查(Toraja)產區。該地區擁有肥沃的火山土壤、霧氣繚繞的氣候與涼爽的山間空氣,為咖啡風味的緩...

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    Silver Mona 盧旺達 魯特西羅穆莎莎 15克/包

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    盧旺達魯特西羅穆莎莎 國家:盧旺達 品種:波旁 處理方式:蜜處理海拔:1,526米 風味:黑糖、榛子、可可、香草烘焙度:中度烘焙 包裝:15克/包  咖啡豆來自盧旺達西部省地區穆莎莎洗滌站,高海拔1526米。使用Pinhalense生態打漿機,只甄選最優質的咖啡果。儘管農場規模較小,但農民會定...

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    Silver Mona 哥倫比亞 黑河莊園 100克/包

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    哥倫比亞黑河莊園 國家:哥倫比亞品種:粉紅波旁處理方式:72小時厭氧水洗海拔:1,650米風味:紅色水果,香草,香料和紅茶香氣烘焙度:中度烘焙包裝:100克/包黑河莊園的故事可追溯至上世紀六、七十年代,當時Jhon Rodríguez的祖父母離開哥倫比亞咖啡三角區,在蕙蘭(Huila)創立了黑...

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    Silver Mona 埃塞俄比亞 谷吉 小野梅 G1 100克/包

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    埃塞俄比亞 谷吉小野梅 G1 國家:埃塞俄比亞 品種:原生種處理方式:96小時厭氧日曬海拔:1,600 – 2,100米 風味:花香,草莓利口酒,柑橘,奶油冰淇淋 烘焙度:中度烘焙包裝:100克/包產自位於衣索比亞科切雷和格德布邊境的格拉納莊園。這款咖啡經過96小時的厭氧日曬,將精心挑選的咖啡...

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    Silver Mona 洪都拉斯 萊勞德莊園 100克/包

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    洪都拉斯萊勞德莊園國家:洪都拉斯品種:卡杜拉、卡杜艾海拔:1,600米處理方式:雪梨威士忌酒桶發酵水洗風味:香草、威士忌酒、奶油、牛奶巧克力、黑莓烘焙度:中度烘焙包裝:100克/包精選自洪都拉斯高地小農批次,以潔淨酸質與順滑口感見稱。這款咖啡靈感源自威士忌陳釀工藝,採用「橡木酒桶發酵」處理,賦...

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    Silver Mona 哥倫比亞 冰島莊園 娜玲瓏 100克/包

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    國家: 哥倫比亞產區:娜玲瓏品種:瑰夏莊園:冰島莊園海拔:2,100米處理方式:有氧發酵水洗烘焙度:中度烘焙風味:薑花、檸檬、烏龍茶包裝:100克/包瑰夏咖啡產自哥倫比娜玲瓏省著名的精品咖啡產區冰島莊園。莊園位於海拔2100公尺的山區,得益於顯著的晝夜溫差和優越的微氣候,孕育出質地緊實、果肉飽...

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