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Silver Mona 10th Mama Cata 巴拿馬瑪瑪卡塔咖啡豆

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📍 #巴拿馬瑪瑪卡塔咖啡豆 出產於「瑪瑪卡塔莊園 (Mama Cata)」,莊園地理位置非常優越,處於海拔1,500至1,700米,天然的微型氣候令咖啡樹吸收充足養份。

「瑪瑪卡塔莊園」於世界知名的最佳巴拿馬競標賽 (Best of Panama, BOP) 咖啡產地競賽獲得多項獎項,包括2021年BOP多品種日曬組第1名。此批次瑪瑪卡塔咖啡豆,採用厭氧日曬處理法,經厭氧發酵過程,咖啡風味特色帶有淡淡葡萄酒香。

國家:巴拿馬
產區:馬波魁特
莊園:瑪瑪卡塔
品種:瑰夏
處理法:厭氧日曬
烘焙度:中度烘焙
風味:柑橘、莓果、葡萄、榛果糖漿、檸檬草
Silver Mona 10th Mama Cata 巴拿馬瑪瑪卡塔咖啡豆_2
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上一篇文章 十分榮幸獲得由香港失明人互聯會頒發感謝狀