
HomeCafe | Osmanthus Latte桂花拿鐵🌼
桂花 香氣獨特迷人,特別適合搭配咖啡或茶飲。這款 #Osmanthus Latte 製作簡單,🌼輕盈柔和的花香,結合濃郁回甘的咖啡香氣,口感層次既豐富又清新。Home Cafe新手都可以輕鬆完成到!
🔻材料 :
-桂花蜜 適量
-桂花乾 適量
-Silver Mona浸泡式咖啡1個
-熱水 100 ml
-牛奶 150 ml
🔻步驟 :
1.沖調咖啡 – 將一個Steep Coffee咖啡包加入約100ml的 92°C 熱水,上下拉動咖啡包4-5次,浸泡約5分鐘後取出備用。
2.裝飾杯沿 – 玻璃杯沿杯邊沾上桂花蜜,再撤上桂花乾作裝飾。
3.打奶泡 – 將熱牛奶打發成奶泡備用。
4.混合桂花蜜與牛奶 – 杯中加入適量桂花蜜 (約2茶匙),再倒入半杯熱牛奶攪勻。
5.加入咖啡 – 將沖泡好的咖啡液倒入牛奶中。
6.完成 – 最後倒入剩餘的熱牛奶及奶泡。
Silver Mona - Steep Coffee浸泡式咖啡 |
▶️網店有售 : https://hiangkiecoffee.com/collections/steep-coffee
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