【杯杯奶茶都叫「港式奶茶」?沖茶知識快問快答!】
港式奶茶盛行,幾乎成為香港人日常生活嘅一部分。作為香港地道嘅非物質文化遺產,你可能唔知道,要沖出一杯真正靚嘅港式奶茶,背後有一套非常講究嘅傳統技術!
不如考考各位奶茶愛好者,睇吓你答唔答到以下的港式奶茶問題:
1️⃣【茶膽】港式奶茶主要用咩茶葉?
A. 紅茶 B. 黑茶
2️⃣ 【撞茶】所使用的濾袋係?
A. 絲襪 B. 棉布
3️⃣ 【撞奶】傳統港式奶茶會用咩奶?
A. 鮮奶 B. 淡奶
想沖出一杯正宗港式奶茶,就要先認識佢背後嘅沖茶知識!
一杯醇厚順滑、入口回甘嘅奶茶,就正正體現咗港式奶茶所傳承嘅非遺傳統技藝。
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